Сахарин натрия дигидрат CAS#6155-57-3
Высокая сладость– В сотни раз слаще сахарозы, что позволяет эффективно подслащивать продукт в малых дозах.
Без калорий– Придает сладость, не добавляя при этом энергетической ценности или питательных веществ.
Безопасно для потребления– Относительно безопасен для употребления в пищу.
Подходит для людей с диабетом– Подходит для употребления людьми с диабетом.
Сахарин натрия дигидрат CAS#6155-57-3
Дигидрат сахарина натрия — это вариант дигидрата сахарина, относящийся к семейству ароматических гомомоноциклических соединений. Этот искусственный подсластитель в несколько сотен раз слаще сахарозы и в основном используется в качестве пищевой добавки для повышения сладости напитков, конфет, печенья и фармацевтических препаратов. Он считается относительно безопасным для употребления человеком, не содержит калорий и не имеет питательной ценности, и подходит для людей с диабетом.
Химические свойства сахарина дигидрата натрия
| Температура плавления | > 300℃ |
| объемная плотность | 600-800 кг/м3 |
| Фп | >200°C |
| температура хранения | 2-8°C |
| растворимость | 1000 г/л |
| форма | порошок до кристаллического состояния |
| цвет | От белого до почти белого |
| PH | 6,0-7,5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
| Растворимость в воде | Растворим в воде. Слабо растворим в спирте. |
| Мерк | 148,311 |
| Функции ингредиентов косметики | АРОМАТИЗАТОР |
| АРОМАТ | |
| УХОД ЗА ПОЛОСТЬЮ РТА | |
| ИнЧИ | InChI=1S/C7H5NO3S.Na.H2O.H/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2; |
| ИнЧИКей | BCWVKFPXENUOQA-UHFFFAOYSA-N |
| УЛЫБКИ | O=S1(NC(=O)C2C=CC=CC1=2)=O.[NaH].O |
| Справочник по базе данных CAS | 6155-57-3 (Справочник по базе данных CAS) |
Информация о безопасности
| Заявления о рисках | 22 |
| Заявления о безопасности | 24/25 |
| WGK Германия | 2 |
| РТЕКС | DE4375000 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 29350090 |
| Токсичность | LD50 при пероральном введении кроликам: 14200 мг/кг |
Применение продукта «Дигидрат сахарина натрия» CAS#6155-57-3
Дигидрат сахарина натрия используется в качестве непитательного подсластителя и фармацевтического ароматизатора. Хотя ранее сахарин был классифицирован как потенциально канцерогенное вещество для человека, впоследствии он был исключен из этого списка, поскольку имеющихся данных о раке было недостаточно для соответствия текущим критериям классификации.
