Двуосновный фосфат кальция CAS#7757-93-9
Низкая токсичность и отсутствие раздражающих свойств.– Безопасен для использования в фармацевтических и пищевых продуктах.
Универсальное функциональное применение в продуктах питания– Выступает в качестве разрыхлителя, улучшителя теста, питательного вещества, пищевой добавки и подкормки для дрожжей.
Стабильный белый порошок– Не имеет запаха, вкуса и стабилен на воздухе, что обеспечивает длительный срок хранения.
Избирательная растворимость– Нерастворим в воде и спирте, но растворим в разбавленных кислотах, что позволяет применять его в контролируемых условиях.
Диосновный фосфат кальция CAS#7757-93-9
Диосновный фосфат кальция синтезируется путем реакции фосфорной кислоты с хлоридом кальция и гидроксидом натрия, хотя в качестве заменителя хлорида кальция и гидроксида натрия можно также использовать карбонат кальция.
Безводный двуосновный фосфат кальция, как правило, считается малотоксичным и не вызывающим раздражения, что делает его широко пригодным для использования в пероральных фармацевтических препаратах и пищевых продуктах.
Функциональное применение продуктов питания:Выполняет функции разрыхлителя, улучшителя теста, питательного вещества, пищевой добавки и подкормки для дрожжей.
Двуосновный фосфат кальция может существовать в безводной форме или с двумя молекулами гидратационной воды. Он представляет собой белый порошок без запаха и вкуса, стабильный на воздухе. Практически нерастворим в воде, нерастворим в спирте, но легко растворим в разбавленных соляной и азотной кислотах.
Химические свойства двуосновного фосфата кальция
| Температура плавления | 370 °C (разложение) |
| плотность | 2.306 (16℃) |
| РТЕКС | ТБ8528000 |
| температура хранения | 2-8°C |
| растворимость | Практически нерастворим в воде и этаноле (96%). Растворяется в разбавленной соляной кислоте и разбавленной азотной кислоте. |
| форма | гель (состаренный) |
| цвет | Белый |
| PH | 7 (10 г/л, H2O, 20 °C) суспензия |
| Растворимость в воде | Малорастворим в воде, практически нерастворим в холодной воде. |
| Мерк | 131697 |
| Константа произведения растворимости (Ksp) | pKsp: 7 |
| Стабильность: | Стабильный. Несовместим с сильными окислителями. |
| Функции ингредиентов косметики | ЗАТЕМНЯЮЩИЙ |
| УХОД ЗА ПОЛОСТЬЮ РТА | |
| НАБОР | |
| АБРАЗИВНЫЙ | |
| ИнЧИКей | FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L |
| ЛогП | -2.148 (оценка) |
| Справочник по базе данных CAS | 7757-93-9 (Справочник по базе данных CAS) |
| Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA) | Гидрофосфат кальция (7757-93-9) |
Информация о безопасности
| Коды опасности | Си |
| Заявления о рисках | 36/37/38 |
| Заявления о безопасности | 26-36-24/25-22 |
| WGK Германия | 3 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 2835 25 00 |
| Данные об опасных веществах | 7757-93-9 (Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 при пероральном введении кролику: 10000 мг/кг. LD50 при кожном введении кролику: > 7940 мг/кг. |
Области применения двуосновного фосфата кальция (CAS № 7757-93-9)
Двуосновный фосфат кальция встречается в природе в виде минерала монетита. Он широко используется в качестве источника кальция и пищевой добавки как в продуктах питания для человека, так и в кормах для животных. Он служит улучшителем теста, входит в состав различных стоматологических продуктов и находит применение в медицине. Дополнительные области применения включают удобрения, производство пластмасс и стекла.
