Диацетат натрия CAS#126-96-5
Высокая безопасность и нетоксичностьОбладает низкой пероральной токсичностью и не содержит вредных остатков.
Экологически чистый продукт:Метаболизируется в воду и CO₂, не оказывает экологического воздействия.
Эффективный консервантОдобрено ФАО/ВОЗ для консервирования продуктов питания, зерна и кормов.
Неканцерогенный и нетератогенныйпризнано ВОЗ токсичным веществом категории «О».
Описание продукта: диацетат натрия (CAS № 126-96-5)
Диацетат натрия (ДНН), молекулярное соединение ацетата натрия и уксусной кислоты, также известен в Японии как мононатриевый диацетат или твердая уксусная кислота. Он представляет собой белый кристаллический порошок, гигроскопичный, со слабым запахом уксусной кислоты и легковоспламеняющийся. Обладая высокой растворимостью в воде и этаноле, он демонстрирует очень низкую токсичность: пероральная ЛД50 составляет 3,31 г/кг для мышей и 4,96 г/кг для крыс, а допустимая суточная доза (ДСД) — 0–15 мг/кг. Его конечными метаболитами в организмах являются вода и CO₂, что гарантирует отсутствие остаточного накопления или вредного воздействия на человека, животных или окружающую среду. Классифицирован Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) как токсичное вещество категории «О», признанное безопасным, нетоксичным, неканцерогенным и нетератогенным. Одобренное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), это средство служит для защиты продуктов питания, зерна и кормов от плесени, а также в качестве консерванта и средства для сохранения свежести.
Параметры
Температура плавления |
323-329 °C (лит.) |
плотность |
1,01 г/мл при 20 °C |
давление пара |
0 Па при 25℃ |
FEMA |
3900 | ДИАЦЕТАТ НАТРИЯ |
Фп |
40°C (104°F) |
температура хранения |
комнатная температура |
пка |
4,756 [при 20 ℃] |
форма |
твердый |
цвет |
Прозрачный бесцветный |
PH |
7,0±0,05 (25℃) |
Запах |
на 100.00?%. безвкусный |
биологический источник |
синтетический |
Растворимость в воде |
растворимая H2O [MER06]; слаборастворимый спирт; нерастворимый эфир [HAW93] |
Мерк |
13,8681 |
БРН |
3786729 |
ИнЧИКей |
BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |
ЛогП |
-3.72 |
Справочник по базе данных CAS |
126-96-5 (Справочник по базе данных CAS) |
Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA) |
Диацетат натрия (126-96-5) |
Информация по технике безопасности
Коды опасности |
С |
Заявления о рисках |
35 |
Заявления о безопасности |
24/25-45-26-23 |
WGK Германия |
1 |
РТЕКС |
AJ4375000 |
Код ТН ВЭД |
29152910 |
Данные об опасных веществах |
126-96-5 (Данные об опасных веществах) |
Применение диацетата натрия (CAS № 126-96-5)
Диацетат натрия используется в качестве буферного раствора ацетата натрия в процессах осаждения ДНК. Кроме того, он выполняет функцию вспомогательного электролита в электрохимических датчиках.
