Эруциновая кислота, CAS № 112-86-7
Омега-9 жирные кислоты натурального происхождения: это мононенасыщенные омега-9 жирные кислоты, естественно содержащиеся в растительных источниках, что гарантирует их растительное происхождение.
Высокое содержание этих ресурсов в семенах растений семейства Капустные делает их идеальным источником сырья: они в большом количестве содержатся в семенах рапса, горчицы, капусты, кале и репы. Это обеспечивает стабильное поступление необходимого сырья.
Универсальный промышленный сырье: Благодаря своей структуре, содержащей жирные кислоты длинной цепи, широко используется в качестве важного исходного материала в химическом синтезе и промышленных процессах.
Стабильная химическая структура: конфигурация кислоты цис-13-докозеноика обеспечивает её постоянные физико-химические свойства, подходящие для использования в различных фармацевтических препаратах.
Эруциновая кислота (номер по КАС: 112-86-7)
Эруциновая кислота, также называемая цис-13-докозеноевой кислотой, представляет собой мононенасыщенную кислоту группы омега-9. Она в больших количествах содержится в семенах растений семейства Капустные, таких как рапс и горчица, а также в семенах овощных культур, включая капусту, кале и репу.
Химические свойства эруковой кислоты
| Температура плавления | 28–32 °C |
| Температура кипения | 358 °C/400 мм рт. ст. (при открытой крышке) |
| плотность | 0,86 г/см³ |
| показатель преломления | nD45 = 1,4534; nD65 = 1,44794 |
| Фп | 265 °C/15 мм |
| Температура хранения. | от 2 до 8 °C |
| растворимость | Хлороформ (немного), Метанол (немного) |
| pKa | 4,78±0,10 (Ожидаемое значение) |
| форма | Твердый |
| цвет | От белого до кремового |
| биологическое происхождение | синтетический (органический) |
| Мерк | 143674 |
| BRN | 1728049 |
| LogP | 9,459 (по оценкам) |
| Справочник по базе данных CAS | 112-86-7 (ссылка на базу данных CAS) |
| Химический справочник НИСТ | Эруциновая кислота (112-86-7) |
| Система регистрации веществ EPA | 13-Докозеноевая кислота, (13Z)- (112-86-7) |
| Коды опасностей | Си |
| Заявления о рисках | 36/37/38 |
| Заявления о безопасности | 26-36 |
| ВГК Германия | 1 |
| RTECS | JR1280000 |
| F | 46318 |
| ТСКА | Да |
| Тарифный код HS | 29161900 |
| Данные об опасных веществах | 112-86-7 (Данные о опасных веществах) |
