Глицерин CAS#56-81-5
БесцветныйИдеально подходит для прозрачных покрытий.
Вязкий: Придает густоту таким продуктам, как кремы.
Гигроскопический: Удерживает влагу, выступая в качестве увлажнителя.
Сладкий на вкус: Улучшает вкус пищи и способствует уходу за полостью рта.
Глицерин CAS#56-81-5
Глицерин (CAS № 56-81-5) — это трёхатомный спирт, характеризующийся бесцветностью, вязкой текстурой, гигроскопичностью и сладким вкусом. Он также известен как глицерин или глицерин, причём «глицерин» предпочтительнее из-за его чистоты, а «глицерин(е)» широко используется в коммерческих целях в различных сортах.
Химические свойства глицерина
Температура плавления |
20 °C (лит.) |
Температура кипения |
290 °C |
плотность |
1,25 г/мл (лит.) |
плотность пара |
3.1 (по сравнению с воздухом) |
давление пара |
<1 мм рт. ст. (20 °C) |
показатель преломления |
n20/D 1.474 (лит.) |
FEMA |
2525 | ГЛИЦЕРОЛ |
Фп |
320 °F |
температура хранения |
Хранить при температуре от +5°C до +30°C. |
растворимость |
H2O: 5 М при 20 °C, прозрачный, бесцветный |
пка |
14,15 (при 25℃) |
форма |
Вязкая жидкость |
цвет |
APHA: ≤10 |
Удельный вес |
1,265 (15/15℃)1,262 |
Запах |
Без запаха. |
Диапазон pH |
5.5 - 8 |
PH |
5,5-8 (25℃, 5М в H2O) |
предел взрываемости |
2,6-11,3% (объем) |
Тип запаха |
без запаха |
биологический источник |
синтетический (органический) |
Растворимость в воде |
>500 г/л (20 ºC) |
Чувствительный |
Гигроскопический |
λмакс |
λ: 260 нм Amax: 0,05 |
Мерк |
14,4484 |
Номер JECFA |
909 |
БРН |
635685 |
Диэлектрическая проницаемость |
47.0 (окружающая среда) |
Пределы воздействия |
OSHA: TWA 15 мг/м3; СВВ 5 мг/м3 |
Стабильность: |
Стабильный. Несовместим с хлорной кислотой, оксидом свинца, уксусным ангидридом, нитробензолом, хлором, пероксидами, сильными кислотами, сильными основаниями. Горючий. |
Функции ингредиентов косметики |
УВЛАЖНИТЕЛЬ |
ИнЧИКей |
PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
ЛогП |
-2.32 |
Поверхностное натяжение |
64 мН/м при 20 °C |
Справочник по базе данных CAS |
56-81-5 (Справочник по базе данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
1,2,3-Пропантриол(56-81-5) |
Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA) |
Глицерин (56-81-5) |
Поглощение |
≤0,02 при 280 нм в воде при концентрации 0,5 М |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Ф,Хn |
Заявления о рисках |
36-20/21/22-11 |
Заявления о безопасности |
24/25-39-26 |
РИДАДР |
ООН 1282 3/PG 2 |
WGK Германия |
1 |
РТЕКС |
MA8050000 |
Ф |
3 |
Температура самовоспламенения |
698 °F |
TSCA |
TSCA внесена в список |
Код ТН ВЭД |
29054500 |
Данные об опасных веществах |
56-81-5 (Данные об опасных веществах) |
Токсичность |
LD50 у крыс (мл/кг): >20 при пероральном введении; 4,4 при внутривенном введении (Бартш) |
ПРИМЕНЕНИЕ Глицерина (CAS# 56-81-5) В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Глицерин является ключевым сырьевым материалом в синтезе нитроглицерина, сложных эфиров уксусной кислоты и глицерина, поверхностно-активных веществ, ароматизаторов, алкидных смол и сложных эфирных камедей. Кроме того, он может непосредственно использоваться в составах антифризов, косметики и чернил.
Его функциональная универсальность распространяется на множество ролей:
· Влагоудерживающий агент: улучшает удержание влаги в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб и пирожные.
• Растворитель-носитель: облегчает нанесение ароматизаторов, пигментов и водорастворимых консервантов.
• Загуститель: улучшает текстуру напитков и винных композиций.
• Пластификатор: размягчает конфеты, десерты и мясные продукты.
• Подсластитель: обеспечивает умеренную сладость в пищевых продуктах.
• Фиксатор для газовой хроматографии: стабилизирует образцы в аналитических процедурах.
Согласно правилам ЕЭК, глицерин разрешен к использованию в алкогольных напитках, кондитерских изделиях (например, конфетах, тортах), хлебобулочных изделиях, глазурях для покрытия, покрытиях для мяса и сыра, сладостях на основе желатина и других категориях продуктов питания.
